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En la UE, los nuevos alimentos pueden beneficiarse de la protección de datos en virtud del Reglamento (UE) 2015/2283 [1], que ofrece una forma de protección de la propiedad intelectual para los datos científicos presentados durante el proceso de autorización. Las empresas que invierten en la generación de datos científicos…

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha sugerido un límite seguro de 1 µg/kg de peso corporal para la ingesta combinada de delta-8 y delta-9 THC procedente de los alimentos. El Panel CONTAM había establecido previamente una dosis aguda de referencia (ARfD) de 1 μg/kg de peso corporal para…

El Consejo de Inspección de los Países Bajos (Keuringsraad) dictaminó que el término “probiótico” solo puede utilizarse una vez en el envase y bajo estrictas condiciones.[1,2] En general, el término “probiótico” no puede utilizarse en la UE porque se considera una declaración de propiedades saludables genérica e inespecífica, que debe…