La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda (FSAI) ha confirmado recientemente que las decocciones de fruta del monje no son una novedad en los alimentos y bebidas de la UE.
Las «decocciones de fruta del monje» son extractos acuosos no selectivos del fruto fresco o seco de la planta Siraitia grosvenorii, comúnmente conocida como fruta del monje o «luo han guo», un alimento naturalmente dulce y bajo en calorías. Según la conclusión a la que llegó la FSAI en respuesta a una solicitud de consulta presentada, las decocciones de fruta del monje no se consideran nuevos alimentos[1].
Cuando se les consultó inicialmente, ninguna de las autoridades competentes de los Estados miembros en los que se realizaron las entrevistas personales y las encuestas por cuestionario indicó que las «decocciones de fruta del monje» se utilizaran para el consumo humano en un grado significativo dentro de sus jurisdicciones antes del 15 de mayo de 1997. Sin embargo, el Reino Unido, que había recibido una solicitud similar en virtud del artículo 4 del mismo solicitante más o menos al mismo tiempo que Irlanda, llegó a la conclusión de que se había demostrado un consumo humano en grado significativo en el Reino Unido antes del 15 de mayo de 1997. Esto ocurrió después de que el solicitante impugnara la evaluación de la FSA e iniciara un procedimiento de revisión ante el Tribunal Superior del Reino Unido[2]. Al ser un Estado miembro de la UE hasta 2020, un historial de consumo significativo de un alimento dentro del Reino Unido antes de 1997 equivale a un historial de consumo significativo de ese alimento dentro de la UE antes de 1997.
Así pues, las decocciones de fruta del monje ya pueden utilizarse en alimentos y bebidas en la UE. Los extractos selectivos, por ejemplo, por su alto contenido en mogrósidos, se considerarían edulcorantes, que siguen necesitando autorización como aditivo alimentario en la UE.
[1] https://ec.europa.eu/food/safety/novel_food/consultation-process_en
[2] https://foodlawconsult.com/2024/07/19/monk-fruit-not-novel-in-great-britain/