L’additif argent (E 174) pourrait être prochainement interdit. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a récemment mis à jour son avis scientifique sur le E 174, un additif alimentaire principalement utilisé à des fins décoratives dans les confiseries, les enrobages, les fourrages et les boissons spiritueuses. [1] Cette mise…
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El aditivo plata (E 174) podría prohibirse próximamente. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha actualizado recientemente su dictamen científico sobre el E 174, un aditivo alimentario utilizado principalmente con fines decorativos en productos de confitería, recubrimientos, rellenos y bebidas espirituosas. [1] Esta actualización reafirma las preocupaciones planteadas inicialmente…
Comentarios cerradosThe additive silver (E 174) might get banned soon. The European Food Safety Authority (EFSA) has recently updated its scientific opinion on E 174, a food additive used primarily for decorative purposes in confectionery, coatings, fillings, and spirit drinks. [1] This update reaffirms concerns first raised in 2016, where the…
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