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Food Law Consult Entradas

¿ESTÁ AUTORIZADO EL USO DE “PROBIÓTICO” EN LOS PAÍSES BAJOS?

El Consejo de Inspección de los Países Bajos (Keuringsraad) dictaminó que el término “probiótico” solo puede utilizarse una vez en el envase y bajo estrictas condiciones.[1,2] En general, el término “probiótico” no puede utilizarse en la UE porque se considera una declaración de propiedades saludables genérica e inespecífica, que debe…

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L’EFSA FIXE LA DOSE MAXIMALE SANS RISQUE DE Δ-8 THC

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a suggéré une limite maximale sans risque de 1 µg/kg de poids corporel pour la consommation combinée de delta-8 et delta-9 THC provenant des aliments. Le groupe CONTAM avait précédemment fixé une dose aiguë de référence (DARf ou ARfD) de 1 μg/kg de…

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